Интернет-магазин домашнего пивоварения и виноделия!

sales@homebrewery.com.ua +38 (050) 598-89-85 +38 (068) 584-78-68 +38 (050) 632-03-97

Меланоидиновый солод

Меланоидиновый солод
Рейтинг: 5.0/2
Купить сейчас:
44.18 грн

Солод меланоидиновый позволяет получить пиво с более насыщенным цветом медного оттенка



и выраженным, округленным солодовым ароматом и вкусом. Этот солод может составлять до 20% засыпи для приготовления боков, янтарных,  коричневых элей и лагеров.



Основные свойства меланоидинового солода:



 



 



 



 





  • Улучшение стабильности и полноты вкуса



  • Насыщенный цвет пива



  • Придает красноватый цвет



  • Оптимизирует затирание



  •  


Применяется при приготовлении следующих сортов пива:



 



 





  • Белое пиво



  • Пиво Бок (Двойное)



  • Темное пиво



  • Красное пиво



  • Пиво Амбер



  •  


Цвет, по шкале:



  - EBC: 60-80,



 - Ловибонда: 23-31.



 



В качестве дополнительной услуги вы можете заказать помол купленного вами солода



 



 



 



 

Добавил: brewer, Понедельник, 02.09.2013

Контакты

sales@homebrewery.com.ua

+38 (050) 598-89-85

+38 (068) 584-78-68

Интернет магазин домашнего пивоварения и виноделия ➔61057 ➔г. Харьков ➔ул. Рымарская 15-Б ➔+38 (050) 598-89-85 ➔ +38(068) 584-78-68 ➔ +38 (050) 632-03-97 ➔ sales@homebrewery.com.ua