Интернет-магазин домашнего пивоварения и виноделия!

sales@homebrewery.com.ua +38 (050) 598-89-85 +38 (068) 584-78-68 +38 (050) 632-03-97

Хмель Sybilla (Польша) 100г

Хмель Sybilla (Польша) 100г
Рейтинг: 5.0/1
Купить сейчас:
92.05 грн

    Новый сорт хмеля Sybilla разработан в научно-исследовательском институте г.Пулавы (Польша). Выведен на основе сортов хмеля Lubelski (Lublin) and Slovenian Styrian Golding. С самого начала этот хмель завоевал популярность благодаря своим ароматическим качествам и высоким уровнем горьких веществ. При этом, несмотря на высокий уровень альфа-кислот от 4 до 8%, хмель Sybilla причислен к ароматическим сортам, именно благодаря своим превосходным ароматическим характеристикам.

 

Тип хмеля - гранулированный

Содержание альфа-кислот - 6,5%

Урожай - 2017г.

Масса нетто - 100г.

 

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Содержание смол в хмеле:

альфа кислоты (%) - 6.0 - 8.0

бета-кислот (%) - 4.0 - 7.0

когумулона (%) - 26 - 31

 

Эфирные масла:

Общее содержание масел (мл/100г) - 1.5 - 2.2

мирцен - 28 - 30

гумулен - 40 - 45

кариофиллен - 9 - 11

фарнезин - 6.0 - 9.0

 

Альтернатива: Perle, немецкий Hallertau, английский Fuggle, Sterling, Cascade.

Добавил: brewer, Четверг, 02.10.2014

Контакты

sales@homebrewery.com.ua

+38 (050) 598-89-85

+38 (068) 584-78-68

Интернет магазин домашнего пивоварения и виноделия ➔61057 ➔г. Харьков ➔ул. Рымарская 15-Б ➔+38 (050) 598-89-85 ➔ +38(068) 584-78-68 ➔ +38 (050) 632-03-97 ➔ sales@homebrewery.com.ua