Интернет-магазин домашнего пивоварения и виноделия!

sales@homebrewery.com.ua +38 (050) 598-89-85 +38 (068) 584-78-68 +38 (050) 632-03-97

Хмель Perle (Польша) 100г

Хмель Perle (Польша) 100г
Рейтинг: 5.0/1
Купить сейчас:
94.05 грн

Хмель сорта Perle является ароматическим типа хмеля, который был выведен в 1978 году в Германии из английского хмеля сорта Notheren BrewerХмель сорта Perle дает приятную горечь с номинальным значением альфа-кислоты 5,9% -9,5%. Perle имеет пряный характер, и умеренный и приятный аромат в готовом пиве. Хмель  Perle является отличным выбором для пивоварения пива в немецком стиле, такого как Pilsner, Lager, Alts, Dunkles и другие ...

 

Тип хмеля - гранулированный

Содержание альфа-кислот - 7,1%

Масса нетто - 100г.

Урожай: 2017г

 

 

 

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

 

 

Содержание смол в хмеле:

альфа кислоты (%) - 5.9 - 8.2

бета-кислот (%) - 3.2

когумулона (%) - 28 - 32

 

Эфирные масла:

Общее содержание масел (мл/100г) - 1.1

мирцен - 23

гумулен - 35

кариофиллен - 9.1

фарнезин - 0.0

 

Хмель сорта Perle рекомендован в применении в следующих сортах пива:

Пильзенское, пиво немецких стилей, Lager, Alts, Dunkles.

 

Альтернатива:

Notheren Brewer

Добавил: brewer, Четверг, 02.10.2014

Контакты

sales@homebrewery.com.ua

+38 (050) 598-89-85

+38 (068) 584-78-68

Интернет магазин домашнего пивоварения и виноделия ➔61057 ➔г. Харьков ➔ул. Рымарская 15-Б ➔+38 (050) 598-89-85 ➔ +38(068) 584-78-68 ➔ +38 (050) 632-03-97 ➔ sales@homebrewery.com.ua