Интернет-магазин домашнего пивоварения и виноделия!

sales@homebrewery.com.ua +38 (050) 598-89-85 +38 (068) 584-78-68 +38 (050) 632-03-97

Солод ШАТО ВЕНА (CHÂTEAU VIENNA)

Солод ШАТО ВЕНА (CHÂTEAU VIENNA)
Рейтинг: 5.0/1
Купить сейчас:
37.91 грн

Ячменный солод ШАТО ВЕНА (CHÂTEAU VIENNA) придает пиву немного более интенсивный аромат солода и зерна, чем солод Pilsen, а также легкие ноты карамели. Солод Шато Вена обсушивается при более высокой температуре, чем солод Пильсен, поэтому Шато Вена придает пиву более «богатый» золотистый цвет, крепость и насыщенность вкуса. Обладает достаточной энзимной силой, чтобы хорошо сочетаться с большим количеством специальных солодов.



Цель применения:




  • Усиление цветности и аромата легкого пива.



Используется в следующих сортах пива:




  • Все сорта пива, венский лагер.



Доля засыпи солода при приготовлении пива:




  • До 100% смеси.



Цвет по шкале

 - EBC: 4-7

 - Ловибонда: 2.1-3.2



Продукт бельгийской солодовни Castle Malting.



 



В качестве дополнительной услуги вы можете заказать помол купленного вами солода



 

Добавил: brewer, Вторник, 18.11.2014

Контакты

sales@homebrewery.com.ua

+38 (050) 598-89-85

+38 (068) 584-78-68

Интернет магазин домашнего пивоварения и виноделия ➔61057 ➔г. Харьков ➔ул. Рымарская 15-Б ➔+38 (050) 598-89-85 ➔ +38(068) 584-78-68 ➔ +38 (050) 632-03-97 ➔ sales@homebrewery.com.ua