Набор для приготовления пива American IPA на 20л

Благодаря набору для приготовления зернового домашнего пива Американский Индийский Пэйл Эль (American India Pale Ale) - вы самостоятельно сможете приготовить 20 литров великолепного пива красновато-медного цвета с довольно высокой начальной плотностью. Этот сорт пива отличается интенсивным хмелевым вкусом и ароматом и имеет приятную хмелевую горечь, особенно на финише. Незабываемый вкус наполненный солодовыми оттенками разной степени сладости и насыщенными хмелевыми нотами от едва заметных цветочных и хвойных до выраженных цитрусовых и медовых.

Пиво American IPA - это пиво темно-янтарного цвета с плотной, белой пенной шапкой и содержанием алкоголя 5,8-6%.

Дегустировать пиво American IPA лучше всего охлажденным до 8-12°С.

В состав набора входит:

1. Смесь солодовая "AMERICAN INDIA PALE ALE" - 5,68кг

    Солод светлый Pale Ale

    Солод специальный Carapils

    Солод карамельный Caraаroma

2. Хмель гранулированный Sybilla

    Хмель гранулированный Cascade

    Хмель гранулированный Marynka

3. Дрожжи пивные элевые Danstar BRY-97 American West или Fermentis Safale US-05

4. Пивной сахар (декстроза) Brewing Sugar 200г для карбонизации

5. Ирландский мох 1г (для осветления сусла)

6. Инструкция по приготовлению пива

Начальная плотность: OG - 15,0? (1.061)     

Конечная плотность:  FG - 4.3? (1.017)

Алкоголь: 5.8% Vol.

Цвет: SRM - 14.16   EBC - 27.90

Горечь:  IBU - 29.65

Точного расчета содержания алкоголя, корректировки показаний гидрометра при измерении плотности в горячем сусле, а так же для расчета горечи используйте наши онлайн-калькуляторы.

Для приготовления пива вам также может понадобиться:

Как варить домашнее пиво из комплекта для зернового пивоварения Home Brewery на 5 литров:

Варим пиво из этого набора на автоматический домашней пивоварне

Дегустация пива American IPA с выдержкой более года. Наши впечатления.

Рецепт этого пива вы найдете здесь.