Интернет-магазин домашнего пивоварения и виноделия!

sales@homebrewery.com.ua +38 (050) 598-89-85 +38 (068) 584-78-68 +38 (050) 598-89-85

Набор для приготовления пива Oatmeal Stout на 20л

Набор для приготовления пива Oatmeal Stout на 20л
Рейтинг: 4.5/2
Купить сейчас:
470.82 грн

Благодаря набору для приготовления зернового домашнего пива Овсяный стаут (Oatmeal Stout) - вы самостоятельно сможете приготовить 20 литров темного пива, которое являет собой ирландский вариант сладкого стаута, в основе которого лежит овсянка для создания полноты и сложности вкуса. Вкус солодовый, насыщенный, с шоколадными и кофейными нотами, маслянисто-сладковатый, бархатный. Густая кремовая, стойкая пена желто-коричневого цвета. В аромате жженый солод, немного дрожжей, яркий кофе, корочка бородинского хлеба. Позже проступает какао и малость чернослива. У пива округлый и в то же время острый пикантный запах. Вкус мягкий и плотный с легкой сливочностью. Тонкая горчинка от темного солода и легкая сладость на кончике языка. На выдохе кофе и ароматный хмель. Прекрасное пиво для начала дня вместо традиционного завтрака.

 

 

Дегустировать Овсяный Стаут лучше всего охлажденным до 8-12°С.

 

 

 

 

В состав набора входит:

 

 

 

1. Смесь солодовая "OATMEAL STOUT" - 4,5кг

 

 

Солод светлый Pale Ale

 

 

Овсяные хлопья Flaked Oat

 

 

Солод карамельный Caraаroma

 

 

Жженый ячмень CHÂTEAU ROASTED BARLEY

 

 

Солод жженый Карафа I (Carafa Type I)

 

 

2. Хмель гранулированный Cascade

 

 

3. Дрожжи пивные Young's Ale Yeast

 

 

4. Пивной сахар (декстроза) Brewing Sugar 200г для карбонизации

 

 

5. Инструкция по приготовлению пива

 

 

 

Начальная плотность: OG - 13,5˚ (1.055)      Конечная плотность:  FG - 5.0˚ (1.020)

 

 

Алкоголь: 4.6% Vol.

 

 

Цвет: SRM - 40.00   EBC - 78.80

 

 

Горечь:  IBU - 16.50

 

 

 

Для точного расчета содержания алкоголя, корректировки показаний гидрометра при измерении плотности в горячем сусле, а так же для расчета горечи используйте нашионлайн-калькуляторы.

 

 

 

Для приготовления пива вам также может понадобиться:

 

 

 

               Дезинфецирующее средство

 

 

 

 

Как варить домашнее пиво из комплекта для зернового пивоварения Home Brewery на 5 литров:

 

 

 

 

 

Добавил: Admin, Четверг, 02.04.2015

Контакты

sales@homebrewery.com.ua

+38 (050) 598-89-85

+38 (068) 584-78-68

Интернет магазин домашнего пивоварения и виноделия ➔61057 ➔г. Харьков ➔ул. Тарасовская, 3 ➔+38 (050) 598-89-85 ➔ +38(068) 584-78-68 ➔ +38 (050) 632-03-97 ➔ sales@homebrewery.com.ua