Интернет-магазин домашнего пивоварения и виноделия!

sales@homebrewery.com.ua +38 (050) 598-89-85 +38 (068) 584-78-68 +38 (050) 632-03-97

Набор для приготовления пива English Porter на 20л

Набор для приготовления пива English Porter на 20л
Рейтинг: 5.0/1
Купить сейчас:
339.72 грн

    Благодаря набору для приготовления зернового пива Английский портер (English Porter) вы самостоятельно сможете приготовить 20 литров домашнего темного пива в английском стиле. Пиво Porter (По́ртер) (от англ. Porter носильщик) — тёмное пиво с характерным винным привкусом, сильным ароматом солода и насыщенным вкусом, в котором одновременно присутствуют и сладость, и горечь. Вопреки распространенному заблуждению, портеры далеко не всегда содержат много спирта, классические английские портеры имеют плотность от 10 до 13% и крепость не более 5%.

    Пиво English Porter обладает стойкой пеной с кремовым оттенком. В аромате чувствуется шоколад. Это пиво с сухим послевкусием, располагающее к добавке. Вкус яркий, полный, типичный портерный с легкой горчинкой, которая в послевкусии переходит в горчинку, отдаленно напоминающую кофейную. Аромат и вкус отлично сбалансированы. Можно ощутить намек на вкус и запах какао и жареных орехов.

Пиво English Porter можно употреблять вместе с широким диапазоном блюд – мясом, рыбой, креветками, устрицами и даже шоколадным пудингом.

В состав набора входит:

1. Смесь солодовая "English Porter" ― 4,24кг

Солод ячменный Pale Ale

Солод жженый Carafa type I

Солод Caraаroma

2. Хмель гранулированный Challenger  (UK) 25г ― 1шт.

   Хмель гранулированный Fuggles (UK) 20г ― 1шт.

3. Дрожжи Hambleton Bard Beer Yeast 6г ― 1шт.

4. Пивной сахар (декстроза) Brewing Sugar 200г для карбонизации ― 1шт.

5. Ирландский мох (1г) ― 1шт.

6. Инструкция по приготовлению пива

Начальная плотность: OG ― 12,0˚ (1.049)      Конечная плотность:  FG ― 3.1˚ (1.012)

Алкоголь: 4.8% Vol.

Цвет: SRM ― 24.52   EBC ― 48.30

Горечь:  IBU ― 30.11

Точного расчета содержания алкоголя, корректировки показаний гидрометра при измерении плотности в горячем сусле, а так же для расчета горечи используйте наши онлайн-калькуляторы.

Для приготовления пива вам также может понадобиться:

               Дезинфецирующее средство

Видео-урок как приготовить зерновое пиво из набора Home Brewery на 5 литров:

Добавил: Admin, Среда, 29.04.2015

Контакты

sales@homebrewery.com.ua

+38 (050) 598-89-85

+38 (068) 584-78-68

Интернет магазин домашнего пивоварения и виноделия ➔61057 ➔г. Харьков ➔ул. Рымарская 15-Б ➔+38 (050) 598-89-85 ➔ +38(068) 584-78-68 ➔ +38 (050) 632-03-97 ➔ sales@homebrewery.com.ua