Жженый пшеничный шоколадный солод Chocolate Wheat 0,5кг

    Cолод жженый пшеничный шоколадный Chocolate Wheat (roasted wheat malt) - это обжаренный до темно-шоколадного цвета пшеничный солод который применяют для усиления темного цвета пива и активизации ароматов в темном пиве верхового брожения. Шоколадный солод Chocolate Wheat отлично подходит для приготовления пива Alt, темного пшеничного пива, Стаутов и Портеров.

   Засыпь солода Chocolate Wheat (roasted wheat malt) может составлять до 5% для темных сортов пива, портеров и стаутов и других видов пива.


Основные свойства солода Chocolate Wheat (roasted wheat malt):

• Усиление характерного аромата и цвета темного пива верхового брожения
• Мягкий аромат жженого солода

Применяется при приготовлении следующих сортов пива:

• Темное пшеничное пиво
• Пиво верхового брожения
• Пиво Aльт (Старое)
• Портеры, стауты

Цвет по шкале:

 - EBC: 900-1200

 - Ловибонда: 338-451

В качестве дополнительной услуги вы можете заказать помол купленного вами солода