Интернет-магазин домашнего пивоварения и виноделия!

sales@homebrewery.com.ua +38 (050) 598-89-85 +38 (068) 584-78-68 +38 (050) 632-03-97

Шишковый хмель Vital (Чехия) 50г

Шишковый хмель Vital (Чехия) 50г
Рейтинг: 5.0/1
Купить сейчас:
54.15 грн

   Чешский хмель сорта ВИТАЛ (VITAL) - это горько-ароматический сорт, который был получен из потомства F1 поколения материнского растения, чешского хмеля сорта Agnus и другого селекционного материала. Этот хмель является результатом селекции хмеля, создание которого было ориентировано на фармацевтические и биомедицинские цели, в основном благодаря высокому содержанию ксантогумола, который положительно влияет на здоровье человека. Поэтому название Vital значит "здоровый".
Сорт был зарегистрирован в 2008 году.


    Хмель сорта ВИТАЛ (VITAL) нашел применение в пивоварении как горько-ароматический сорт хмеля двойного назначения. Благодаря высокому содержанию альфа и бета кислот обладает пряным хмелевым ароматом. Рекомендуется для первого и второго этапа охмеления сусла.

 

Тип хмеля – шишковый

Содержание альфа-кислот 11,00%

Масса нетто 50г.

Урожай: 2015г

 

 

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

 

Содержание смол в хмеле:

всего смолы (%) - 21 - 25
альфа кислоты (%) - 11.0 - 16.0
бета-кислот (%) - 8.0 - 11.0
 

Хмель сорта Vital (Витал) рекомендован в применении в следующих сортах пива:

Типичен для чешских пилзнеров и лагеров, хотя отлично подходит и для других стилей лагеров и  элей, а также пива в стиле single-hopped pale ales.

Добавил: Admin, Среда, 10.02.2016

Контакты

sales@homebrewery.com.ua

+38 (050) 598-89-85

+38 (068) 584-78-68

Интернет магазин домашнего пивоварения и виноделия ➔61057 ➔г. Харьков ➔ул. Рымарская 15-Б ➔+38 (050) 598-89-85 ➔ +38(068) 584-78-68 ➔ +38 (050) 632-03-97 ➔ sales@homebrewery.com.ua