Интернет-магазин домашнего пивоварения и виноделия!

sales@homebrewery.com.ua +38 (050) 598-89-85 +38 (068) 584-78-68 +38 (050) 632-03-97

Набор для приготовления копченого пива Rauchbock на 20л

Набор для приготовления копченого пива Rauchbock на 20л
Рейтинг: 5.0/1
Купить сейчас:
505.59 грн

    Копченое пиво Rauchbock - это пиво низового брожения, лагер. Цвет пива от коричневого до тёмного, в зависимости от обжарки солода. Копченое пиво обладает характерным запахом и привкусом копченостей с древесными нотами, имеет начальную плотность от 12 до 14%, обладает умеренной хмелевой горечью. Этот сорт пива можно пить круглый год. Пиво Rauchbock великолепно сочетается с мясом и копченостями, к которым в качестве гарнира можно добавить тушёную капусту.

.      Благодаря набору для приготовления зернового пива Rauchbock вы самостоятельно сможете приготовить 20 литров этого  темного, копченого лагерного пива.

 

В состав набора входит:

 

1. Смесь солодовая "Rauchbock" ― 4,75кг

Солод ячменный копченный Beech Smoked

Солод мюнхенский Munich Type II

Солод жженый Carafa Special Type II

Солод карамельный Карамюнх I

2. Хмель гранулированный Hallertau Tradition (Германия) 45г ― 1шт.

3. Дрожжи лагерные (низового брожения) ― 1шт.

4. Пивной сахар (декстроза) Brewing Sugar 200г для карбонизации ― 1шт.

5. Ирландский мох (1г) ― 1шт.

6. Инструкция по приготовлению пива

 

Начальная плотность: OG ― 12,9˚ (1.052)     

Конечная плотность:  FG ― 2.2˚ (1.008)

Алкоголь: 5.75% Vol.

Цвет: SRM ― 19.73   EBC ― 38.88

Горечь:  IBU ― 24.58

 

Точного расчета содержания алкоголя, корректировки показаний гидрометра при измерении плотности в горячем сусле, а так же для расчета горечи используйте наши онлайн-калькуляторы.

Для приготовления пива вам также может понадобиться:

 

               Дезинфецирующее средство

 

Видео-урок как приготовить зерновое пиво из набора Home Brewery на 5 литров:

 

Добавил: Admin, Четверг, 21.04.2016

Контакты

sales@homebrewery.com.ua

+38 (050) 598-89-85

+38 (068) 584-78-68

Интернет магазин домашнего пивоварения и виноделия ➔61057 ➔г. Харьков ➔ул. Рымарская 15-Б ➔+38 (050) 598-89-85 ➔ +38(068) 584-78-68 ➔ +38 (050) 632-03-97 ➔ sales@homebrewery.com.ua