Интернет-магазин домашнего пивоварения и виноделия!

sales@homebrewery.com.ua +38 (050) 598-89-85 +38 (068) 584-78-68 +38 (050) 632-03-97

Дрожжи для виноградных вин Double Snake Grape Wine Yeast

Рейтинг: 5.0/1
Купить сейчас:
45.90 грн

   Активные сухие винные дрожжи Double Snake Grape Wine Yeast, производства британской компании Hambleton Bard, это универсальный штамм винных дрожжей, который идеально подходит для приготовления красных, белых и розовых виноградных вин. Максимально раскрывает вкус винограда, создавая сложный букет, отличающийся свежестью, богатством вкуса с ярким фруктовым послевкусием. Винные дрожжи Double Snake Grape Wine Yeast это достаточно выносливый штамм, способный работать даже в трудных условиях брожения. Обладает свойствами киллера, способен убивает споры диких дрожжей, тем самым блокируя появления нежелательных вкусовых ноток в букете и делает вино более стабильным. Высокая толерантность к алкоголю позволяет готовить крепкие и десертные вина с большим содержанием алкоголя, а также использовать эти дрожжи для ре-старта (повторного запуска) остановившегося брожения.

 

Характеристики:

  • Толерантность к алкоголю: до 20% (при условии использования подкормки для дрожжей)
  • Скорость ферментации: быстрая
  • Оптимальная температура брожения: 20-25°C
  • Минимальная температура брожения: 15°C
  • Пенообразование: крайне низкое
  • Флокуляция (осаждаемость): высокая

 

Способ применения:

Содержимое пакета посыпать на поверхность винного сусла, спустя 15-20 минут сусло хорошо перемешать. Одной упаковки 10г дрожжей достаточно для ферментации от 5 до 25 литров винного сусла.

Добавил: Admin, Суббота, 04.11.2017

Контакты

sales@homebrewery.com.ua

+38 (050) 598-89-85

+38 (068) 584-78-68

Интернет магазин домашнего пивоварения и виноделия ➔61057 ➔г. Харьков ➔ул. Рымарская 15-Б ➔+38 (050) 598-89-85 ➔ +38(068) 584-78-68 ➔ +38 (050) 632-03-97 ➔ sales@homebrewery.com.ua