Интернет-магазин домашнего пивоварения и виноделия!

sales@homebrewery.com.ua +38 (050) 598-89-85 +38 (068) 584-78-68 +38 (050) 632-03-97

Дрожжи для медовухи (Польша)

Дрожжи для медовухи (Польша)
Рейтинг: 5.0/1
Купить сейчас:
48.16 грн

    Активные сухие дрожжи Dry Yeast for Meads, производства польской компании Biowin - это штамм, который был специально разработан для приготовления медовухи. Дрожжи BROWIN Mead Yeast обладают повышенной толерантностью к алкоголю (до 18%), а также способны переносить высокую концентрацию сахара. Характеризуются низким производством короткоцепочечных жирных кислот, сульфитов и ацетальдегида. Обладают киллер-фактором, благодаря чему способны поражать споры диких дрожжей. Одной упаковки дрожжей 10г достаточно для приготовления от 10 до 25л медовухи.


Способ применения:


Дрожжи не требуют предварительного размножения. Всыпьте содержимое пакета в 100мл охлажденной до 35`C прокипяченной воды. Оставьте на 20 минут не перемешивая. Спустя 20 минут хорошо перемешайте дрожжи и влейте емкость с медовым суслом. На этом этапе рекомендуется внести в сусло подкормку с витамином В1 в количестве 4,5-11 г на 10-25 л сусла. Для снижения рН рекомендуется добавить регулятор кислотности Acidomix в количестве 18-46 г на 10-25 л сусла для медовухи.
Для повышения кислотности сусла рекомендуется добавление регулятора кислотности Kwasomix в количестве 18-46 г на 10-25 л медового сусла. Оптимальная кислотность в начале брожения: 4-4,5г/л.

Добавил: Admin, Вторник, 27.02.2018

Контакты

sales@homebrewery.com.ua

+38 (050) 598-89-85

+38 (068) 584-78-68

Интернет магазин домашнего пивоварения и виноделия ➔61057 ➔г. Харьков ➔ул. Рымарская 15-Б ➔+38 (050) 598-89-85 ➔ +38(068) 584-78-68 ➔ +38 (050) 632-03-97 ➔ sales@homebrewery.com.ua