Крафтовые пивные дрожжи Bulldog B38 Amber Lager

Новая линейка пивных дрожжей крафтовой серии от британского производителя компании Hambleton Bard Ltd. активные сухие пивные дрожжи низового брожения Bulldog Brews Amber Lager Yeast B38.

    Пивные лагерные дрожжи Bulldog B38 Amber Lager Yeast - это штамм дрожжей низового брожения разработанный специально для приготовления полутемных и темных сортов лагерного пива таких как "бархатное", Helles, Tmavé, Amber Lager, Bock, Märzen, Schwarzbier и пр.  Дрожжи B38 Amber Lager создают достаточно питкое, плотное пиво с ярким и насыщенным вкусом, в  котором раскрывается приятная солодовая сладость.

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

• Дозировка: 1 пакетик (10 г) на 10-15л
• Температура ферментации: 9-14°C (48-57°F). Идеально 12°C (54°F)
• Внесение дрожжей: Посыпать дрожжи на поверхность сусла
• Степень сбраживания: 70-75%
• Флокуляция: высокая
• Рекомендации по хранению: Хранить в прохладном месте
• Упаковка: пакет 10г

Применение:

Посыпать дрожжи на поверхность пивного сусла. Одной пачки 10г достаточно для ферментации 10-15л пивного сусла. Ферментировать при температуре 9-14°C (48-57°F). Идеально 12°C (54°F). Хранить в холодильнике.