Интернет-магазин домашнего пивоварения и виноделия!

sales@homebrewery.com.ua +38 (050) 598-89-85 +38 (068) 584-78-68 +38 (050) 632-03-97

Дрожжи Mangrove Jack's Belgian Abbey M47

Дрожжи Mangrove Jack's Belgian Abbey M47
Рейтинг: 5.0/1
Купить сейчас:
104.59 грн

Активные сухие пивные дрожжи Mangrove Jack's Belgian Abbey M47 - это элевый штамм верхового брожения c умеренной спиртоустойчивостью и меньшим количеством фенолов, чем штамм Belgian Ale, при этом очень фруктовые со сложным букетом эфиров и высоким уровнем флокуляции.

   Штамм дрожжей Mangrove Jack's Belgian Abbey M47 (Бельгийские Аббатские) идеален для приготовления пива в стиле Аббатский эль и Бельгийский Пэйл Эль, а также пива в стиле Траппист, Dubbel, Tripel, Бельгийских специальных сортов пива и т.д.

 

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

(5 - высокая, 1 - низкая)

  • АТТЕНЮАЦИЯ: 5
  • ФЛОКУЛЯЦИЯ: 4
  • УПЛОТНЯЕМОСТЬ: 4
  • ЖИВЫХ ДРОЖЖЕВЫХ КЛЕТОК: > 5 на 109КОЕ/грамм
  • СТЕПЕНЬ СБРАЖИВАНИЯ (73-77%)
  • СУХОЙ ВЕС: 93 – 96%
  • ДИКИЕ ДРОЖЖИ: < 1 на 106 клеток
  • ЧИСЛО БАКТЕРИЙ: < 1 на 106 клеток
  • СТАТУС ГМО: Без ГМО

 

Применение:

Посыпать дрожжи на поверхность пивного сусла. Одной пачки 10г достаточно для ферментации 25л пивного сусла. Ферментировать при температуре 18-25°C. Хранить в холодильнике.


Идеально подходит для приготовления следующих сортов пива:

Abbey Beer, Belgian Trappist Style Beer, Belgian Pale Ale, Belgian Abbey Ale, Belgian Speciality Beer, Belgian Dubbel, Belgian Tripel и пр.

Добавил: Admin, Четверг, 24.01.2019

Контакты

sales@homebrewery.com.ua

+38 (050) 598-89-85

+38 (068) 584-78-68

Интернет магазин домашнего пивоварения и виноделия ➔61057 ➔г. Харьков ➔ул. Рымарская 15-Б ➔+38 (050) 598-89-85 ➔ +38(068) 584-78-68 ➔ +38 (050) 632-03-97 ➔ sales@homebrewery.com.ua