Интернет-магазин домашнего пивоварения и виноделия!

sales@homebrewery.com.ua +38 (050) 598-89-85 +38 (068) 584-78-68 +38 (050) 632-03-97

Дрожжи для джина Still Spirits Gin Distiller's Yeast

Дрожжи для джина Still Spirits Gin Distiller's Yeast
Рейтинг: 5.0/1
Купить сейчас:
155.04 грн

   Still Spirits Gin Distiller's Yeast - особенно чистые активные сухие винные дрожжи в Шампанском стиле, специально селекционированные для производства джина. Этот крепкий, выносливый, высокопроизводительный и быстро ферментирующий штамм дает чрезвычайно нейтральный профиль, делая чистый и свежий алкоголь. Активный дрожжевой штамм, содержащий одну культуру, со смесью дрожжевых питательных веществ, ферментов, витаминов и микроэлементов, специально разработанных для перегонки и производства джина.

 
Питательное вещество специально оптимизировано для надежной ферментации высококачественного спирта, а включенный фермент особенно подходит для использования нерафинированных сахарных субстратов.

 

Характеристики:

  •     АТТЕНЮАЦИЯ: Очень высокая
  •     ФЛОКУЛЯЦИЯ: Низкая
  •     ТОЛЕРАНТНОСТЬ К АЛКОГОЛЮ: 15%



Хорошо подходящие стили: Джин и другие нейтральные белые спирты, сделанные из сахара, зерна, картофеля или подходящего сырья на основе фруктов (яблоко, груши и т. д.).

Дозировка: одна упаковка 72г на 25л (6,6 галлонов США) сусла.


 

Способ применения:

Содержимое пакета рассыпать по поверхности сусла. Через 15-20 минут хорошо перемешайте сусло. Ферментация длится от 5-и до 7-и дней в зависимости от температуры ферментации. Допустимая температура брожения 12-28 С0 (54-82ºF). Брожение при низких температурах даст более чистый алкоголь.

2-ой способ применения:  (Регидрация дрожжей) Содержимое пакета рассыпать по поверхности 500 мл кипяченой воды Т-30*С. Через 10-15 мин, когда дрожжи осядут на дно хорошо взболтать и добавить в сусло.

 

Состав: дрожжевые питательные вещества, сухие дрожжи, фермент (амилоглюкозидаза), витамины, микроэлементы, антипенный агент.

Добавил: Admin, Суббота, 26.01.2019

Контакты

sales@homebrewery.com.ua

+38 (050) 598-89-85

+38 (068) 584-78-68

Интернет магазин домашнего пивоварения и виноделия ➔61057 ➔г. Харьков ➔ул. Рымарская 15-Б ➔+38 (050) 598-89-85 ➔ +38(068) 584-78-68 ➔ +38 (050) 632-03-97 ➔ sales@homebrewery.com.ua