1

Интернет-магазин домашнего пивоварения и виноделия!

sales@homebrewery.com.ua +38 (050) 598-89-85 +38 (068) 584-78-68 +38 (050) 632-03-97

Дрожжи для зерновых браг Кодзи Angel 500г (Китай)

Дрожжи для зерновых браг Кодзи Angel 500г (Китай)
Рейтинг: 5.0/2
Купить сейчас:
285.00 грн
Дрожжи Кодзи (Angel Kodzi), китайской компании Angel – это специальная смесь способная осахаривать и сбраживать без предварительной обработки практически любое крахмалосодержащее сырье. Смесь состоит из специально селекционированной плесени, ферментов и дрожжей.
Кодзи используют в Азии более тысячи лет для получения высококачественного спиртного из различного сырья : рис, кукуруза, картофель, пшеница, ячмень, рож, овес, маниока, сорго и пр.
 
Дозировка: от 0.2% до 0.6% от массы сырья. 
 
 
 
Руководство по применению:
 
Муку или дробленую крупу залить теплой водой из расчета 4-5 литров на килограмм сырья.
Засыпать необходимое количество смеси Кодзи в получившееся сусло.
Первые 5 дней рекомендуется дважды в день перемешивать.
Обеспечить постоянную температуру в помещении в диапазоне от +22°C до +36°C.
Процесс брожения занимает около 2-3 недель. При температуре ниже оптимальной срок брожения увеличивается.
 
 
ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО-РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БУРБОНА НА ДРОЖЖАХ КОДЗИ ANGEL: 
 
Добавил: Admin, Вторник, 12.11.2019

Контакты

sales@homebrewery.com.ua

+38 (050) 598-89-85

+38 (068) 584-78-68

Интернет магазин домашнего пивоварения и виноделия ➔61057 ➔г. Харьков ➔ул. Рымарская 15-Б ➔+38 (050) 598-89-85 ➔ +38(068) 584-78-68 ➔ +38 (050) 632-03-97 ➔ sales@homebrewery.com.ua