Интернет-магазин домашнего пивоварения и виноделия!

sales@homebrewery.com.ua +38 (050) 598-89-85 +38 (068) 584-78-68 +38 (050) 632-03-97

Набор специй и трав для приготовления вермута типа Сангрия

Набор специй и трав для приготовления вермута типа Сангрия
Рейтинг: 5.0/1
Купить сейчас:
45.60 грн
Набор трав и специй BIOWIN для приготовления специального вина типа Сангрия (Sangria).
Травяные вина
- это вина  произведенные путем добавления на различных этапах их формирования алкогольных экстрактов трав и специй. Вермут Сангрия это одна из разновидностей травяных вин.

Состав:
гвоздика, душистый перец, корица.

Одной упаковки травяной смеси достаточно для приготовления 10-15 литров вермута.

Масса нетто:


Способ применения:

1-й способ. 

Содержимое пакетика добавить непосредственно в винное сусло на этапе ферментации (основного брожения).

2-й способ. 

Добавить содержимое пакета в 0,5-1 литр молодого вина, дать настояться в темном месте 7-10 дней, после чего настоянное вино процедить через тонкий фильтр, смешать с остальным вином, хорошо перемешать. Дать отстояться неделю, после чего вермут можно разлить по бутылкам.

3-й способ.

Этот способ самый распространенный и наиболее предпочтительный. Подготовленная заранее данным способом смесь предотвращает негативные изменения цвета вина, которые могут возникнуть под влиянием определенных трав входящих в состав смеси.
Смесь трав залить 100мл теплой воды (70° С), спустя 2 часа в настой добавить 96% спирт, так чтобы получить 40%-50% спиртовый раствор, т.е. примерно 45-55 мл спирта. Настаивать 10-14дней. Настояную смесь отцедить и добавить в готовое вино. Окончательно выраженный вкус и аромат ваш вермут приобретет спустя минимум один месяц после добавления в вино травяного экстракта.
Добавил: brewer, Суббота, 05.10.2013

Контакты

sales@homebrewery.com.ua

+38 (050) 598-89-85

+38 (068) 584-78-68

Интернет магазин домашнего пивоварения и виноделия ➔61057 ➔г. Харьков ➔ул. Рымарская 15-Б ➔+38 (050) 598-89-85 ➔ +38(068) 584-78-68 ➔ +38 (050) 632-03-97 ➔ sales@homebrewery.com.ua