Крафтовые пивные дрожжи Bulldog B19 Belgian Trapix

Новая линейка пивных дрожжей крафтовой серии от британского производителя компании Hambleton Bard Ltd. активные сухие пивные дрожжи Bulldog Brews Belgian Trapix Yeast B16.

    Пивные дрожжи B16 Belgian Trapix Yeast - это классический бельгийский штамм дрожжей верхового брожения который идеально подходит для приготовления специальных сортов Бельгийского пива как Blonde, Bruin, Dubbel, Tripel, Quadrupel, Belgian Pale Ale.

    Дрожжи Bulldog Brews B16 Belgian Trapix Yeast создают пиво со свойственной бельгийским сортам великолепной, сложной комбинацией пряных, фруктовых и фенольных тон. Отличаются энергичным брожением и довольно высокой степенью сбраживания. Благодаря высокой толерантности к алкоголю подходят для приготовления крепких сортов Бельгийского пива, которые получают непревзойденные вкусовые и ароматические характеристики.

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

• Дозировка: 1 пакетик (10 г) на 20-25л
• Температура ферментации: 18-25°C (64-77°F). Идеально 21°C (70°F)
• Внесение дрожжей: Посыпать дрожжи на поверхность сусла
• Степень сбраживания: 75-80%
• Флокуляция: высокая
• Рекомендации по хранению: Хранить в прохладном месте
• Упаковка: пакет 10г

Применение:

Посыпать дрожжи на поверхность пивного сусла. Одной пачки 10г достаточно для ферментации 23-25л пивного сусла. Ферментировать при температуре 18-25°C (64-77°F). Идеально 21°C (70°F). Хранить в холодильнике.