Дрожжи для полусладкого сидра Bulldog Cider Yeast Medium

Дрожжи для сидра с подсластителем Bulldog Cider Yeast Medium with Sweetener изготовлены компанией Hambleton Bard (Великобритания), специально для приготовления полусладких сидров. Этот штамм дрожжей отличается высоким качеством, отличной выносливостью и высокой толерантностью к алкоголю. Его высокая толерантность к алкоголю делает его пригодным для приготовления Turbo Сидра. Кроме этого штамм не сильно зависит от питательных веществ в соке, в отличие от стандартных винных дрожжей, поэтому не требует обязательного внесения подкормки.

Это делает его идеальным для сидров, Перри, кальвадоса и других вин.

Пакет с дрожжами содержит подсластитель, который не участвует в процессе брожения, поэтому готовый сидр на вкус получиться не сильно сухим. (Если вы не хотите сделать сухой сидр, вам следует выбрать в нашем магазине дрожжи без подсластителя.)

Одного пакета 10г достаточно для приготовления 20-25л полусладкого сидра.

 

Применение:

Содержимое пакета добавить напрямую к соку, не требуют предварительной регидрации или "стартера".