Турбо-дрожжи Coobra 24 Basic

Coobra 24 Basic – это штамм турбо дрожжей, обеспечивающих классическое быстрое и ровное брожение за короткий срок. Вес упаковки - 180 грамм. Подходят для сбраживания разнообразного сырья, как сахарного, так и фруктового. Обеспечивают максимальный выход чистого и вкусного дистиллята. Не меняет аромат исходного сырья. Полностью передают вкусовые свойства.

Достоинства брожения Coobra Basic 24:

• высокая скорость брожения – за 24 - 48 часов 6 кг. сахара - 14%-16% крепости;
• достойный градус дистиллята - за 3 - 4 дня можно выбродить 7 кг. сахара до 17%-18% крепости.

       Дрожжи абсолютно безопасны в применении и не содержат ГМО.

Состав:

       Дрожжи, питательная среда, витамины, микроэлементы.

Как использовать:

       Дрожжи используются по классической схеме. Растворяем 6 кг сахара в горячей воде (5 литров). После полного растворения сахара, долить воду до объема 25 л. Максимальная температура воды 35ºC. Оптимальная - 30ºC.

       Высыпать содержимое пакета в брагу и тщательно размешать.

       Бродильную емкость можно использовать как с гидрозатвором, так и без. Но в герметичной емкости, Вы получите больший выход этила, так как он не вступает в реакцию с кислородом, и не окисляется. Готовая брага имеет менее выраженный кислый (шампанский) запах.

       Процесс брожения должен проходить при температуре не ниже 20 ºC Оптимальной же считается температура 23-28ºC.