Дрожжи для белых и розовых фруктовых вин Crystal Spirits BAYA Wine Yeast

   Дрожжи для белых и розовых фруктовых и виноградных вин Crystal Spirits BAYA Wine Yeast сделаны на основе штамма Bayanus. Это достаточно мощный и выносливый штамм винных дрожжей, который отличается высокой толерантностью к алкоголю (до 16,5%), минимальными потребностями в азоте, широким диапазоном температур брожения (от 12 до 34°C) и большой способностью доминировать над дикой флорой (киллер-фактором). Идеально подходит для приготовления белых и красных виноградных вин, белых и розовых фруктовых вин, цветочных вин, сидра, медовухи и возобновления остановившегося брожения (рестарта). Хорошо сохраняет сортовые характеристики винограда. Отличаются быстрой скоростью ферментации с низким пенообразованием.

ПРИМЕНЕНИЕ:

Рекомендуются для приготовления белых и красных виноградных вин с высоким содержанием алкоголя, белых и розовых фруктовых вин, цветочных вин, вин позднего урожая, профилактики и коррекции остановившегося брожения, а также приготовление сидра и медовых вин.

РУКОВОДСТВО ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ:

Содержимое упаковки посыпать на поверхность приготовленного винного сусла. Подождать 15 минут, затем хорошо перемешать.

Дозировка: одна упаковка на 5-25 л.
Состав: сухие дрожжи, эмульгатор (Е491).

Хранить с сухом прохладном месте.
Сделано в Италии.