Универсальные винные дрожжи комплекс Double Snake 7 Day Wine Yeast and Nutrient 45g

Новинка от британской компании Hambleton Bard - семидневный комплекс винных дрожжей для всех типов вин DOUBLE SNAKE 7 Day Wine Yeast and Nutrient 45g. Данный штамм винных дрожжей был специально разработан для сбалансированной ферментации всех типов виноградных и фруктовых вин и идеально подходят для приготовления домашнего вина, медовухи и сидра. При этом основное брожение гарантировано будет окончено за 1 неделю. Начальная плотность сусла не должна быть более 1,120 (28%), в результате вы можете получить вино с крепостью 16-17%. Благодаря своей универсальности и высокой скорости ферментации эти дрожжи можно успешно использовать для приготовления чачи, граппы, кальвадоса, а также медовых и любых фруктовых дистиллятов.

Основные характеристики:

• Толерантность к алкоголю - 17%
• Скорость ферментации - высокая
• Оптимальная температура ферментации - 20-30 градусов
• Пенообразование - низкое
• Дрожжи оседают плотно, компактным слоем
• Окончание брожения - через 5-7 дней

Инструкция по применению:

Приготовьте винное сусло из любого типа ягод, фруктов, винограда или меда. При необходимости добавьте по формуле сахар. Обратите внимание, что начальная плотность сусла не должна превышать 1.120 по гидрометру (28% сахара по ареометру). Рассыпьте содержимое пакета на поверхность сусла. Перемешайте через 15 минут и установите гидрозатвор. Основное брожение при температуре 20-25С в течение 5-7 дней.

Вес нетто: 45г

Состав: сухие винные дрожжи, питательные вещества, витамины, микроэлементы.

Сделано в Великобритании