Дрожжи пивные Irish Ale Yeast

Штамм пивных дрожжей Irish Ale Yeast родом с одной из старейших пивоварен, которая производит стауты. Дрожжи способны чрезвычайно хорошо ферментировать в темном сусле. Пиво сброженное этими дрожжами в нижнем диапазоне температур получается с сухим профилем и тонкими фруктовыми ароматами. Фруктовые и сложные эфиры будут увеличиваться при температуре ферментации свыше 18С. Дрожжи Irish Ale Yeast производят пиво с тонкими фруктовыми ароматами и сухим, четким послевкусием. Отлично подходят для ирландских элей, ирландских стаутов, портеров, браун элей, красных элей и очень интересных пэйл элей.

  Одного пакета 10г достаточно для приготовления 20-25л пива.

Седиментация: средняя
Финальная плотность: средняя

Температурный диапазон:

+16°C ? 25°C. Идеальная температура +19°C ? 22°C.

Способ применения

Содержимое пакета рассыпать по поверхности пивного сусла, спустя 15 минут сусло хорошо перемешать. Не требуют предварительной регидрации.