Экстракт пива John Bull Brown Ale 1,8кг

   Наборы для приготовления пива John Bull это высококачественные солодовые экстракты, которые изготовлены из лучшего британского солода и хмеля производителем со 150 летним опытом в области пивоварения.

    Охмеленный пивной солодовый экстракт John Bull Brown Ale 1,8кг - это комплект ингредиентов с помощью которого вы сможете приготовить 23 литра янтарно-коричневого пива в стиле Браун Эль. Экстракт пива  John Bull Brown Ale сделан в стиле легендарного английского полутемного эля Newcastle Brown Ale. Это английский коричневый эль с уникальным, мягким, сладким вкусом, сделанный благодаря сочетанию двух видов английского солода —  бледного (pale) и темного карамельного. Английский коричневый эль с уникальным, мягким, сладким вкусом. Особенностью эля "Ньюкасл" является небольшое количество хмеля, что обеспечивает отсутствие горечи во вкусе, и сочетание в рецептуре двух, на первый взгляд, несовместимых видов солода — английского бледного и темного карамельного.

    При первичном брожении необходимо добавить 1кг сахара, но для лучшего результата сахар следует заменить глюкозой или декстрозой. Для достижения наилучших вкусовых характеристик вашего пива, усиления полноты вкуса, плотности и пеностойкости, декстрозу можно заменить на Beer Enhancer или не охмеленный солодовый экстракт (DME).

Также при бутилировании следует добавить декстрозу для карбонизации из расчета 8г на 1 литр пива. Также вместо декстрозы вы можете использовать леденцы для карбонизации Coopers Carbonation Drops.