Солодовый экстракт John Bull Mild 1,8кг

   Наборы для приготовления пива John Bull это высококачественные солодовые экстракты, которые изготовлены из лучшего британского солода и хмеля производителем со 150 летним опытом в области пивоварения.

    Охмеленный пивной солодовый экстракт John Bull Irish Mild 1,8кг (мягкий эль) - это комплект ингредиентов с помощью которого вы сможете приготовить 23 литра английского коричневого эля майлд. Mild - это традиционный английский сорт медно-коричневого цвета с умеренным солодовым ароматом и легкой фруктовостью. Вкус выраженный солодовый, с легкой сладостью, карамельный, с оттенками ириски, тостов, орехов, шоколада и фруктов. Пиво достаточно мягкое, питкое с практически отсутствующей хмелевой горечью.

    При первичном брожении необходимо добавить 1кг сахара, но для лучшего результата сахар следует заменить глюкозой или декстрозой. Для достижения наилучших вкусовых характеристик вашего пива, усиления полноты вкуса, плотности и пеностойкости, декстрозу можно заменить на Beer Enhancer или не охмеленный солодовый экстракт (DME).

Также при бутилировании следует добавить декстрозу для карбонизации из расчета 8г на 1 литр пива. Также вместо декстрозы вы можете использовать леденцы для карбонизации Coopers Carbonation Drops.