Пивоварня GRAINFATHER CONNECT 30л (Новая Зеландия)

Усовершенствованная модель пивоварни Grainfather, модель 2017 года - Grainfather CONNECT с возможностью управления со смартфона или планшета через Bluetooth.

    Пивоварня полного цикла Grainfather CONNECT 30л - это великолепная разработка от Новозеландской компании Imake Ltd., которая позволяет затирать солод, промывать дробину и кипятить и охлаждать сусло в одном устройстве (All-In-One). Конструкция пивоварни проста и надежна, корпус и все основные элементы изготовлены из качественной нержавеющей стали. Пивоварня имеет дисковый нагревательный элемент, который может работать в двух режимах 500Вт и 2000Вт, циркуляционный насос (6Вт 1800об./мин), а также новый усовершенствованный электронный блок управления процессом пивоварения. Корзина для солода с фильтровальными пластинами имеет довольно большой объем и позволяет засыпать до 9кг молотого солода. Эта особенность дает возможность варить пиво как с низкой, так и с высокой начальной плотностью, а также сусло для виски, бурбона и прочих зерновых дистиллятов.

- Новый блок управления для контроля температуры и мощности пивоварни


    Используйте блок управления Connect вместе с Connect App и Grainfather Brewing Community для максимального опыта в пивоварении. Создавайте свои рецепты в сообществе Grainfather Brewing и затем синхронизируйте эти рецепты с приложением Connect. Блок управления имеет соединение Bluetooth с вашим мобильным устройством, что позволяет дистанционно управлять всеми процессами. Эта особенность позволит вам выполнять различные задачи или просто расслабиться во время пивоварения, пивоварня сама предупредит вас о том, когда перейдет к следующему шагу пивоваренного процесса и сообщит если вам нужно выполнить какое-либо действие (например промыть дробину или забросить хмель).


Особенности:

 

• ПИД-алгоритм работает в сочетании с симистором для более стабильного нагрева, поэтому вы можете контролировать выходную мощность пивоварни

• Предусмотрено программируемое ступенчатое затирание

• Отсроченное нагревание - наполните свой Grainfather водой накануне, когда вы проснетесь вода в пивоварне будет уже нагрета и все будет готов к завариванию. Просто засыпьте солод и сразу приступайте к процессу.

• Легкое изменение между градусами Цельсия и Фаренгейта

• Водонепроницаемый графический дисплей

• Использовать в ручном режиме или в автоматическом с помощью приложения

- Приложение Grainfather Connect для автоматизации процесса пивоварения


Особенности

 

• Рецепты Grainfather Grain Kit, представленные в приложении

• Возможность импорта рецептов (файлы Beer XML) - ПРИМЕЧАНИЕ: iOS9 и выше

• Установите собственную температуру кипения (для различной интенсивности кипения)

• Изменение температуры Цельсий или Фаренгейт

• Калькуляторы Grainfather, представленные в приложении

• Создайте рецепты в сообществе Grainfather, а затем синхронизируйте их с Connect App для затирания

ПРИМЕЧАНИЕ. Обязательные спецификации для корректной работы приложения:

 

iPhone / IPad

• Аппаратное обеспечение: iPhone 4S или выше

• Должен иметь Bluetooth 4.0 или выше

• Программное обеспечение: iOS8 или выше.

Android

• Аппаратное обеспечение: Android 4.3 (уровень API 18) или выше

• Программное обеспечение: должно быть Bluetooth Low Energy (LE) / Bluetooth Smart

Насос


Насос на постоянных магнитах мощностью 6 Вт, 1800 об/мин был установлен для рециркуляции сусла через слой зерна для максимальной эффективности процесса затирания. Насос также используется во время этапа охлаждения, путем прокачки горячего сусла через противоточный охладитель. Насос также делает процесс очистки быстрым и легким путем прокачки моющего средства через все трубы. Магнитный приводной насос был выбран после тщательного тестирования нескольких типов насосов, чтобы обеспечить его соответствие жестким требованиям, предъявляемым к непрерывному затиранию. Насос скрыт под крышкой из нержавеющей стали, которую легко открыть, что дает вам прямой доступ к насосу. Фильтр насоса установлен внутри пивоварни Grainfather, чтобы предотвратить попадание хмеля и частиц зерна в насос или трубопровод, сохраняя чистоту сусла, а также предотвращая любые засорения и блокировку насоса.

   Купив в качестве опции насадку Медный аламбик, вы можете установить его на пивоварню Grainfather и использовать ее как перегонный куб для дистилляции.

   Крафтовая микро-пивоварня GRAINFATHER CONNECT будет надежным другом и помощником как для опытных пивоваров, так и для новичков. Алгоритм управления пивоварней очень прост, а процесс приготовления домашнего пива на этой пивоварне не сложен.

   Благодаря особенности конструкции пивоварню GRAINFATHER легко мыть и ухаживать за ней, а сложив внутрь все элементы удобно хранить, поскольку она достаточно компактна и не займет много места при хранении.

Для нагрева промывочной воды вы можете использовать турбо бойлер Still Spirits 25L Turbo 500 Boiler.

 Характеристики:

 
• Корпус из нержавеющей стали 304 с полным объемом 36 литров

• Циркуляционный насос (мощность 6 Вт, 1800об. в минуту)

• Встроенный двойной нагревательный элемент (мощность 2000Вт и 500Вт)

• Объем варки: до 30 литров готового пива

• Питание: 220 — 240 вольт, 50Гц

Комплектация

•  Пивоварня Grainfather

•  Крышка из закаленного стекла

•  Насос-фильтр

•  Корзина для солода

•  Блок управления насосом и температурой

•  Рециркуляционная трубка с изолированной ручкой

•  Противоточный охладитель сусла (чиллер)

Смотрите обзор пивоварни GRAINFATHER: