Каталог товаров

Спиртовые дрожжи для водки Still Spirits Distiller's Yeast Vodka

Артикул: 50185
Нет на складе
Есть в наличии
0,00 грн
94,91 грн
Способы доставки
  • Самовывоз из Новой почты
  • Курьер Новой Почты
  • Самовывоз из магазина
  • Другие транспортные службы
Способы оплаты
  • Наличными при получении
  • Безналичный перевод
  • Приват 24
Описание

Активные сухие спиртовые дрожжи Still Spirits Distiller's Yeast Vodka with AG 72g специально разработанные для приготовления водочного дистиллята. Эти дрожжи имеют уникальный профиль низкого конгенера, обеспечивают полноценное питание и чистое брожение с низкой производительностью метаболитов (побочных продуктов брожения), идеальны для производства водочного спирта и дают отличную конверсию сахара в этанол, таким образом максимизируя выход готового продукта. Штамм обладает высокой жизнеспособностью, обеспечивая короткую лаг-фазу и снижая риск бактериальной инфекции вашего сусла.

    Спиртовые дрожжи Still Spirits Distiller's Yeast Vodka - это высокопроизводительные дрожжи с амилоглюкозидазой предназначенные для сбраживания сусла на основе сахара, зерновых, картофельных и других крахмалосодержащих продуктов.

 

Характеристики:

  •     АТТЕНЮАЦИЯ: Очень высокая
  •     ФЛОКУЛЯЦИЯ: Высокая
  •     ТОЛЕРАНТНОСТЬ К АЛКОГОЛЮ: 14%



Хорошо подходящие стили: водка и другие белые спиртные напитки, сделанные из сахара, зерна, картофеля и другого сырья.

Дозировка: одна упаковка 72г на 25л (6,6 галлонов США) сусла.

 

Способ применения:

Содержимое пакета рассыпать по поверхности сусла. Через 15-20 минут хорошо перемешайте сусло. Ферментация длится от 5-и до 7-и дней в зависимости от температуры ферментации. Оптимальная температура брожения 20-28 С0 (68-82ºF) для наилучшей производительности и качества готового продукта.

2-ой способ применения:  (Регидрация дрожжей) Содержимое пакета рассыпать по поверхности 500 мл кипяченой воды Т-30*С. Через 10-15 мин, когда дрожжи осядут на дно хорошо взболтать и добавить в сусло.


Рецепт от производителя:  6-8 кг сахара растворить в 6л. горячей воды (70-80*С). Затем добавить холодной воды, чтобы общий объем получился около 25л. Когда температура сусла будет около 20-24*С добавить дрожжи. Идеальная температура брожения 22-25*С. Срок брожения 5-7 дней.



Состав: дрожжевые питательные вещества, сухие дрожжи, фермент (амилоглюкозидаза), витамины, микроэлементы, пеногаситель.

ПРИМЕЧАНИЕ. Дрожжи Distiller предназначены для использования при приготовлении спирта более традиционным способом, то есть из картофеля.

 

СМОТРИТЕ ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ О ПРИГОТОВЛЕНИИ ДОМАШНЕГО ВИНА, ШАМПАНСКОГО, ПИВА И ДИСТИЛЛЯТОВ НА НАШЕМ КАНАЛЕ В YOUTUBE:

 

 
Отзывы
Пока нет комментариев
Написать отзыв
Имя*
Email
Введите комментарий*
100% гарантия качества
100% гарантия качества
14 дней на возврат товара
14 дней на возврат товара
Доставка по всей стране
Доставка по всей стране
Самовывоз из магазина
Самовывоз из магазина