Каталог товаров

Дрожжи для виски Still Spirits Whisky Distiller's Yeast

Артикул: 50186
Нет на складе
Есть в наличии
0,00 грн
125,69 грн
Способы доставки
  • Самовывоз из Новой почты
  • Курьер Новой Почты
  • Самовывоз из магазина
  • Другие транспортные службы
Способы оплаты
  • Наличными при получении
  • Безналичный перевод
  • Приват 24
Описание

   Спиртовые дрожжи для виски Still Spirits Whisky Distiller's Yeast 72г -  это чистая культура Saccharomyces Cerevisiae, которая широко используется во всем мире в производстве коммерческого виски. Данный штамм наделяет напиток сильными и аутентичными ароматическими качествами, даже при ферментации с высоким уровнем алкоголя. Дрожжи Still Spirit Whiskey Yeast предназначены для производства виски или бурбона и сбраживания зерновых заторов с содержанием крахмалистых веществ из пшеницы, кукурузы, риса  ячменя и тд. Подходят для всех сортов виски.
Дрожжи весьма жизнеспособны и устойчивы, обеспечивают короткую лаг-фазу и снижают риск развития бактериальной инфекции.
Одна упаковка дрожжей 72г рассчитана на приготовление 25 литров зерновой браги.


Характеристики:

  •     АТТЕНЮАЦИЯ: Очень высокая
  •     ФЛОКУЛЯЦИЯ: Низкая
  •     ТОЛЕРАНТНОСТЬ К АЛКОГОЛЮ: 15-17%

 

Пакет содержит готовую смесь из специальной расы дрожжей для виски (зерновых заторов), которые широко используются в производстве шотланских виски. Дрожжи отличаются хорошим раскрытием аромата и вкуса виски, а фермент амилоглюкозидаза позволяет полностью превращать декстрины солода или зерна для получения максимального выхода, а также быстрого брожения до уровня алкоголя 15% и выше.

 

Способ применения:

Содержимое пакета рассыпать по поверхности сусла. Через 15-20 минут хорошо перемешайте сусло. Ферментация длится от 3-х до 6-ти дней в зависимости от температуры ферментации. Оптимальная температура брожения 20-28 С0.

 

СМОТРИТЕ ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ О ПРИГОТОВЛЕНИИ ДОМАШНЕГО ВИНА, ШАМПАНСКОГО, ПИВА И ДИСТИЛЛЯТОВ НА НАШЕМ КАНАЛЕ В YOUTUBE:

 

 
Отзывы
Пока нет комментариев
Написать отзыв
Имя*
Email
Введите комментарий*
100% гарантия качества
100% гарантия качества
14 дней на возврат товара
14 дней на возврат товара
Доставка по всей стране
Доставка по всей стране
Самовывоз из магазина
Самовывоз из магазина