Интернет-магазин домашнего пивоварения и виноделия!

sales@homebrewery.com.ua +38 (050) 598-89-85 +38 (068) 584-78-68 +38 (050) 598-89-85

Набор для приготовления пива English Porter на 20л

Набор для приготовления пива English Porter на 20л
Рейтинг: 3.7/3
Купить сейчас:
452.58 грн

    Пиво Porter (По́ртер) (от англ. Porter носильщик) — это тёмное пиво с характерным винным привкусом, сильным ароматом солода и насыщенным вкусом, в котором одновременно присутствуют и сладость, и горечь. Вопреки распространенному заблуждению, портеры далеко не всегда содержат много спирта, классические английские портеры имеют плотность от 10 до 13% и крепость не более 5%.

    Пиво English Porter обладает стойкой пеной с кремовым оттенком. В аромате чувствуется шоколад. Это пиво с сухим послевкусием, располагающее к добавке. Вкус яркий, полный, типичный портерный с легкой горчинкой, которая в послевкусии переходит в горчинку, отдаленно напоминающую кофейную. Аромат и вкус отлично сбалансированы. Можно ощутить намек на вкус и запах какао и жареных орехов.

 

 

 

Пиво English Porter можно употреблять вместе с широким диапазоном блюд – мясом, рыбой, креветками, устрицами и даже шоколадным пудингом.

 

 

 

    Благодаря набору для приготовления зернового пива Английский портер (English Porter) вы самостоятельно сможете приготовить 20 литров домашнего темного пива в английском стиле.

 

 

 

 

В состав набора входит:

 

 

 

1. Смесь солодовая "English Porter" ― 4,24кг

 

 

 

 

Солод ячменный Pale Ale

 

 

Солод жженый Carafa type I

 

 

Солод Caraаroma

 

 

2. Хмель гранулированный Challenger  (UK) 25г ― 1шт.

 

 

   Хмель гранулированный Fuggles (UK) 20г ― 1шт.

 

 

3. Дрожжи Hambleton Bard Beer Yeast 6г ― 1шт.

 

 

4. Пивной сахар (декстроза) Brewing Sugar 200г для карбонизации ― 1шт.

 

 

5. Ирландский мох (1г) ― 1шт.

 

 

6. Инструкция по приготовлению пива

 

 

 

Начальная плотность: OG ― 12,0˚ (1.049)      Конечная плотность:  FG ― 3.1˚ (1.012)

 

 

Алкоголь: 4.8% Vol.

 

 

Цвет: SRM ― 24.52   EBC ― 48.30

 

 

Горечь:  IBU ― 30.11

 

 

 

Точного расчета содержания алкоголя, корректировки показаний гидрометра при измерении плотности в горячем сусле, а так же для расчета горечи используйте наши онлайн-калькуляторы.

 

 

 

 

Для приготовления пива вам также может понадобиться:

 

 

 

 

               Дезинфецирующее средство

 

 

 

 

 

Видео-урок как приготовить зерновое пиво из набора Home Brewery на 5 литров:

 

 

 

 

 

Добавил: Admin, Пятница, 10.07.2015

Контакты

sales@homebrewery.com.ua

+38 (050) 598-89-85

+38 (068) 584-78-68

Интернет магазин домашнего пивоварения и виноделия ➔61057 ➔г. Харьков ➔ул. Тарасовская, 3 ➔+38 (050) 598-89-85 ➔ +38(068) 584-78-68 ➔ +38 (050) 632-03-97 ➔ sales@homebrewery.com.ua