Солод карамельный Карапилс (Carapils) 0,5кг

Светлый карамельный солод улучшит стойкость пены и придаст пиву более полный вкус.Использовать до 10% при приготовлении пильзенского пива и до 40% в других видах пива.


Цель применения:

• Улучшение пены и пеностойкости
• Повышение полновкусия

Доля засыпи карамельного солода при приготовлении пива:

• Пильзнер                               -     5 - 10 %
• Безалкогольное пиво            -     до 40 %
• Лeгкое пиво                           -     до 40 %

Цвет по шкале

 - EBC: 3-5
 - Ловибонда: 1.7-2.4

В качестве дополнительной услуги вы можете заказать помол купленного вами солода