Пиросульфит калия (метабисульфит) CRYSTAL SPIRITS 10г

    Универсальное дезинфицирующее средство пиросульфит калия (метабисульфит калия) CRYSTAL SPIRITS Potassium metabisulphite (пищевая добавка E224) используется в виноделии для предварительной сульфитации мезги или сусла, стабилизации готового вина после брожения, дезинфекции соков. Также идеально подходит для дезинфекции посуды и оборудования для виноделия, пивоварения и сыроварения. Хорошо подходит для консервации бочек.

ИНСТРУКЦИЯ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ:

В зависимости от области применения рекомендовано применение в следующих дозах:

• - предварительная стабилизация сусла или мезги (с целью нейтрализации вредных микроорганизмов, живущих на плодах, особенно, если плоды повреждены или начинают гнить), применять 1г метабисульфита калия на 5л сусла. Средство следует растворить в 50-100 мл воды, а затем добавить в сок (сусло) и тщательно перемешать.
• -для стабилизация вина после ферментации (нейтрализации остатков дрожжевых клеток после ферментации, перед розливом вина в бутылки, с целью предотвращения повторного брожения) рекомендуется использовать 1г метабисульфита калия на 10 литров вина. Пиросульфит калия следует растворить в 50-100 мл воды, а затем добавить в вино и тщательно перемешать.
• - для дезинфекции посуды и оборудования растворить 10г метабисульфита (пиросульфита) калия в 2л теплой воды и приготовленным раствором промыть оборудование, при этом обработанную посуду можно не ополаскивать чистой водой.

Пиросульфит калия (метабисульфит калия) следует хранить в прохладном, сухом месте, не доступном для детей.  Рекомендуется использовать в хорошо проветриваемом помещении в связи со специфическим запахом серы.

ПРИМЕЧАНИЕ: Пожалуйста, следуйте рекомендуемым дозам. Передозировка препарата, особенно при дезинфекции сока может привести к прекращению ферментации. В случае стабилизации готового вина передозировка метабисульфита
калия может дать неприятный вкус и аромат серной кислоты.

ВЕС НЕТТО: 10г

Сделано в Италии