Каталог товаров

Дрожжи для ароматных белых и розовых вин Crystal Spirits AROMA WHITE Wine Yeast

Артикул: 470251
Бренд: Crystal Spirits
Нет на складе
Есть в наличии
0,00 грн
59,00 грн
+

Нет на складе

Способы доставки
  • Самовывоз из Новой почты
  • Курьер Новой Почты
  • Самовывоз из магазина
  • Другие транспортные службы
Способы оплаты
  • Наличными при получении
  • Безналичный перевод
  • Приват 24
Описание

    Винные дрожжи Crystal Spirits Aroma White Yeast - штамм дрожжей для производства молодых ароматных белых вин и вин на основе тиоловых сортов винограда. Штамм дрожжей AROMA WHITE сохраняет сортовые характеристики материала и способен вырабатывать ароматические соединения во время ферментации. Брожении при температуре 15-17°C он усиливает цитрусовые и минеральные ноты, при более высоких температурах (18-21°C) дрожжи вырабатывают интенсивный аромат белых и тропических фруктов. Благодаря своей бета-лиазной активности, данный штамм рекомендуется для ферментации сортов, производящих тиол, таких как Совиньон Блан (Sauvignon Blanc), Пино Блан (Pinot Blanc), Рислинг (Riesling) и Гевюрцтраминер (Gewurztraminer). Дрожжи Crystal Spirits AROMA WHITE также подходят для приготовления белых и розовый фруктовых вин.

Характеристики:

Температура брожения: 14-24ºC (57 -75°F),  оптимально 14-20°C (57 -68°F).

Толерантность к алкоголю:  до 15%.

Киллер фактор:  киллер.

 


ПРИМЕНЕНИЕ

? Молодые и фруктовые белые вина ? Белые вина, изготовленные из винограда, лишенного первичных ароматов ? Фруктовые розовые вина ? Сладкие вина позднего урожая ? Выражение и усиление тиолов (Совиньон блан, Вердехо, Шенен Блан, Вионье и т. д.).

 

ДОЗИРОВКА:

 Одной упаковки 5г достаточно для сбраживания 5-25л винного сусла.

 

РУКОВОДСТВО ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ

Дрожжи посыпать на поверхность подготовленного винного сусла. Спустя 15 минут хорошо перемешать.

Одной упаковки 5г достаточно для ферментации от 5 до 25 литров винного сусла.

 

ВЕС НЕТТО: 5г

Характеристики
  • Производитель:
    Crystal Spirits
  • Страна производитель:
    Италия
  • Состав:
    Сухие дрожжи (дрожжи, эмульгатор [E491])
  • Вес нетто:
  • Дозировка:
    5-25л сусла
Отзывы
Пока нет комментариев
Написать отзыв
Имя*
Email
Введите комментарий*
Рекомендуемые товары

Нет на складе

Быстрый заказ

Ароматический комплекс специально разработанный для приготовления ароматных красных, белых или розовых виноградных или фруктовых вин. Винные дрожжи Spirit Ferm Aromatic Wine Complex – это универсальный набор для приготовления от 25 до 50л замечат...

Нет на складе

Быстрый заказ
Alcotec Aromatic Wine Yeast Complex - это специально подобранный комплекс состоящий их ароматического штамма винных дрожжей премиум качества, подкормки и пектолитического фермента, цель которого - производство фруктовых и виноградных вин наилучшего кач...

Нет на складе

Быстрый заказ
Активные сухие винные дрожжи Vinter's Harvest AW4 Saccharomyces Cerevisiae – это штамм который был специально выведен для ферментации всех типов белых ароматических и пряных вин, таких как Gewurztraminer, Sauvignon blanc (Совиньон), Semillion...

Нет на складе

Быстрый заказ
Винные дрожжи для белых вин Young's All Purpose White Wine Yeast были получены на основе более чем 150 известных в мире виноделия популярных дрожжевых штаммов и выводились на основании нескольких тысяч брожений. Дрожжи для белых вин Young's All...
100% гарантия качества
100% гарантия качества
14 дней на возврат товара
14 дней на возврат товара
Доставка по всей стране
Доставка по всей стране
Самовывоз из магазина
Самовывоз из магазина