Дрожжи для повторного запуска брожения Crystal Spirits RESTART Wine Yeast

   Специальный дрожжи с высокой толерантностью к алкоголю для повторного запуска остановившегося брожения. Каждая упаковка дрожжей Crystal Spirits Restart Wine Yeast содержит специально подобранный, выносливый штамм винных дрожжей Bayanus, а также питательную среду (подкормку) для перезапуска остановившейся ферментации. Успешный результат может быть гарантирован в случае, если уровень алкоголя в вине не превышает 8%, а уровень pH в пределах 3,0-3,5.

   Данные дрожжи отличаются высокой толерантностью к алкоголю (до 18%), способны переносить высокие уровни стрессовых факторов, таких как нарушение температуры брожения и неправильный уровень кислотности сусла, высокий уровень диоксида серы, способны работать в широком температурном диапазоне (от +10ºC до +30ºC).

ПРИМЕНЕНИЕ:

Всыпьте дрожжи в 100мл теплой воды (20-27ºC), подождите 20 минут, после чего хорошо перемешайте и влейте в сусло.

Вес нетто: 10г

Дозировка: одна упаковка на 20-25 литров сусла

Сделано в Италии