Каталог товаров

Универсальные винные дрожжи Crystal Spirits UNIVERSAL Wine Yeast

Артикул: 326077
Бренд: Crystal Spirits
Нет на складе
Есть в наличии
0,00 грн
49,00 грн
+

Нет на складе

Способы доставки
  • Самовывоз из Новой почты
  • Курьер Новой Почты
  • Самовывоз из магазина
  • Другие транспортные службы
Способы оплаты
  • Наличными при получении
  • Безналичный перевод
  • Приват 24
Описание

   Винные дрожжи Crystal Spirits Universal Wine Yeast  - это унивесальный штамм винных дрожжей, который предназначен для приготовления белых, розовых и красных виноградных и фруктовых вин, где нужно провести стабильное брожение и добиться при этом максимальной чистоты органолептики. Данный штамм сохраняет сортовые характеристики винограда и гарантирует очень низкий уровень образования летучих кислот во время ферментации. Производит большое количество полисахаридов. Подходит для производства как виноградных, так и фруктовых и ягодных вин.

Дрожжи отличается высокой толерантностью к алкоголю (до 16%) и широким диапазоном температуры брожения от 15 до 30ºC.
 

ПРИМЕНЕНИЕ


Белые вина, розовые вина, красные вина, фруктовые и ягодные вина.

 

РУКОВОДСТВО ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ

Дрожжи посыпать на поверхность подготовленного винного сусла. Спустя 15 минут хорошо перемешать.

Одной упаковки 5г достаточно для ферментации от 10 до 25 литров винного сусла.

 

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

  • Температура ферментации: 15–30ºC (59–86°F)
  • Лаг-Фаза: короткая
  • Скорость брожения: высокая
  • Толерантность к алкоголю: ≤ 16%
  • Киллер-фактор: нейтральный
  • Потребность в азоте: низкая
  • Потребность в кислороде: низкая
  • Производство летучих кислот: низкое
  • Производство ацетальдегида: низкое
  • Пенообразование: низкое

 

ВЕС НЕТТО:

 

Сделано в Италии.

 

Характеристики
  • Производитель:
    Crystal Spirits
  • Страна производитель:
    Италия
  • Состав:
    дрожжи Saccharomyces cerevisiae ex ph. r. bayanus, эмульгатор E491
  • Вес нетто:
  • Дозировка:
    10-25л сусла
Отзывы
Пока нет комментариев
Написать отзыв
Имя*
Email
Введите комментарий*
Рекомендуемые товары

Нет на складе

Быстрый заказ

Винные дрожжи Crystal Spirits Aromatic Wine Complex - это комплекс состоящий их ароматического штамма винных дрожжей премиум качества, подкормки и пектолитического фермента, специально подобранный для производство красных, белых и розовых фруктовых и виноградных вин наилучшего качества...

Нет на складе

Быстрый заказ

Дрожжи для ароматных красных и розовых вин Crystal Spirits Red Fruit Wine Yeast. Данный штамм винных дрожжей предназначен для приготовления красных и розовых виноградных и фруктовых вин. Во время ферментации производит интенсивные ароматы ягод и фиалки...

Нет на складе

Быстрый заказ

Винные дрожжи CRYSTAL SPIRITS Sparkling Wine Yeast способны производить белые, розовые и красные игристые вина в Шампанском стиле с исключительно чистым и свежим вкусом. И хотя этот штамм был выведен специально для производства Шампанского, он вполне п...

Нет на складе

Быстрый заказ

Винные дрожжи Crystal Spirits Aged Red Wine Yeast специально разработаны для производства высококачественных, выдержанных красных вин, изготовленных из хорошо созревшего винограда, чтобы усилить выраженность сорта и интенсивность вкуса готового вина. Р...

Нет на складе

Быстрый заказ

Винные дрожжи Crystal Spirits VINTAGE WHITE - это штамм, предназначенный для производства сортовых белых вин и белых вин предназначенных для ферментации и выдержки в дубовых бочках. Дрожжи VINTAGE WHITE - рекомендуются для производства изысканных сорто...

Нет на складе

Быстрый заказ

Дрожжи для сидра Crystal Spirits Cider Yeast сделаны на основе специально подобранных штаммов дрожжей, которые просто идеально подходят для приготовления всех типов сидров и яблочных вин. Дрожжи Crystal Spirits Cider Yeast отличаются быстрым стартом и ...

Нет на складе

Быстрый заказ

Специальный дрожжи с высокой толерантностью к алкоголю для повторного запуска остановившегося брожения. Каждая упаковка дрожжей Crystal Spirits Restart Wine Yeast содержит специально подобранный, выносливый штамм винных дрожжей Bayanus, а также питательную среду (подкормку)...

100% гарантия качества
100% гарантия качества
14 дней на возврат товара
14 дней на возврат товара
Доставка по всей стране
Доставка по всей стране
Самовывоз из магазина
Самовывоз из магазина