Солод Château Pilsen 2RS (Бельгия) 1кг

Ячменный солод ШАТО ПИЛЬСЕН 2RS (CHÂTEAU PILSEN) самый светлый бельгийский солод. Производится из лучшего европейского пивоваренного ячменя. Просушен при температуре до 80 - 85°C.Этот солод легко поддается затиранию при варке пива методом инфузии. Обладает выраженным сладковатым ароматом и достаточной ферментативной активностью, чтобы служить базовым солодом в заторе.

Используется в следующих сортах пива:

• Все сорта пива.

Доля засыпи солода при приготовлении пива:

• До 100% смеси.

Цвет по шкале
 - EBC: 3.5
 - Ловибонда: 1.9

Продукт бельгийской солодовни Castle Malting.