Хмель Hallertau Magnum (Германия) 100г
- Самовывоз из Новой почты
- Курьер Новой Почты
- Самовывоз из магазина
- Другие транспортные службы
- Наличными при получении
- Безналичный перевод
- Приват 24
Хмель сорта Магнум ( Hallertau Magnum ) был выведен в 1980 году в городе Хюлль, в Германии специалистами Немецкого Института Хмелеводства (German Hop Research Institute). Скрещивание сортов Галена (Galena) и мужского растения немецкого дикорастущего хмеля 75/5/3 привело к созданию сорта с высоким содержанием альфа-кислот (12-16%). Hallertau Magnum, который иногда называют просто Magnum, это хмель который дает горечь с чисто немецким вкусовым и ароматическим профилем, отлично подходит для горечи пива любого стиля. Это один из наиболее популярных сортов хмеля для горечи пива в Германии. Хмель Магнум - универсальный хмель, который успешно применяется при производстве всех типов Элей ( Ale, Strong Ale, Pale Ale, India Pale Ale ), а также хорош для пилзнеров и лагеров.
Тип хмеля - гранулированный
Содержание альфа-кислот - 15%
Масса нетто - 100г.
Урожай - 2023г.
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Содержание смол в хмеле:
альфа кислоты (%) - 11.0 - 16.0
бета-кислот (%) - 11.0 - 16.0
когумулона (%) - 21 - 29
Эфирные масла:
Общее содержание масел (мл/100г) - 1.6 - 2.6
мирцен - 30 - 45
гумулен - 30 - 45
кариофиллен - 8 - 13
фарнезин - < 1%
Хмель сорта Hallertau Magnum рекомендован в применении в следующих сортах пива:
All styles of Ales, Strong Ales, Pale Ale, India Pale Ale, Dark Lagers, Lagers, German style beers, Pilsners.
Альтернатива:
Columbus, Nugget, Perle, Northern Brewer
![100% гарантия качества 100% гарантия качества](https://www.homebrewery.com.ua/files/resized/advantages/advantage2_icon_1.50x50.jpg)
![14 дней на возврат товара 14 дней на возврат товара](https://www.homebrewery.com.ua/files/resized/advantages/advantage3_icon_1.50x50.jpg)
![Доставка по всей стране Доставка по всей стране](https://www.homebrewery.com.ua/files/resized/advantages/advantage1_icon_1.50x50.jpg)
![Самовывоз из магазина Самовывоз из магазина](https://www.homebrewery.com.ua/files/resized/advantages/advantage4_icon_1.50x50.jpg)