Каталог товаров

Жженый ячмень CH?TEAU ROASTED BARLEY

Артикул: 201449
Нет на складе
Есть в наличии
0,00 грн
57,85 грн

Нет на складе

Способы доставки
  • Самовывоз из Новой почты
  • Курьер Новой Почты
  • Самовывоз из магазина
  • Другие транспортные службы
Способы оплаты
  • Наличными при получении
  • Безналичный перевод
  • Приват 24
Описание

Несоложенный обжареный ячмень Ch?teau Roasted Barley (ШАТО РОУСТЕД БАРЛИ) придает пиву вкус и аромат слегка жженого зерна и кофе. Содежит небольшое количество крахмала, который подвергается процессу ферментации при затирании, что оказывает влияние на плотность пива. Ch?teau Roasted Barley также придает пиву сладость. В отличие от жженого солода, жареный ячмень дает самую светлую пену, насыщенный красновато-коричневый цвет и очень сильный аромат жареного. Придает сухость портерам и стаутам.

 

 

Используется в следующих сортах пива:

 

 

 

    • Стауты, портеры, орехово-коричнеые эли и другие темные сорта пива.



     

Доля засыпи солода при приготовлении пива:

 

 

 

    • 2-4% в коричневых элях или от 3 до 10% в портерах и стаутах



     

Цвет по шкале


 - EBC: 1000-1300

 - Ловибонда: 375.6-488

 

 

 

Продукт бельгийской солодовни Castle Malting.

 

 

 

В качестве дополнительной услуги вы можете заказать помол купленного вами солода

Отзывы
Пока нет комментариев
Написать отзыв
Имя*
Email
Введите комментарий*
100% гарантия качества
100% гарантия качества
14 дней на возврат товара
14 дней на возврат товара
Доставка по всей стране
Доставка по всей стране
Самовывоз из магазина
Самовывоз из магазина