Все товары

Угольная колонна из нержавеющей стали AISI 304 предназначена для удаления выраженного запаха сивушных масел, с помощью активированного березового или кокосового угля и является необычайным, но эффективным способом получения чистого и качественного продукта.  Компоненты, березовый или кокосовый уголь, отличаются по необходимому количеству. Кокосовый уголь имеет в два раза больше пор, чем березовый, поэтому его требуется меньше...

Винные дрожжи Crystal Spirits Universal Wine Yeast  - это унивесальный штамм винных дрожжей, который предназначен для приготовления белых, розовых и красных виноградных и фруктовых вин, где нужно провести стабильное брожение и добиться при этом максимальной чистоты органолептики. Данный штамм сохраняет сортовые характеристики винограда и гарантирует очень низкий уровень образования летучих кислот во время ферментации. Производит большое количество полисахаридов. Подходит для производства как виноградных, так и фруктовых и ягодных вин...

Пшеничный солод ШАТО ВИТ БЛАН (CHÂTEAU WHEAT BLANC) придает пиву характерный пшеничный аромат

Ячменный солод ШАТО ПИЛЬСЕН 2RS (CHÂTEAU PILSEN) самый светлый бельгийский солод. Производится из лучшего европейского пивоваренного ячменя

Ячменный солод ШАТО ВЕНА (CHÂTEAU VIENNA) придает пиву немного более интенсивный аромат солода и зерна, чем солод Pilsen, а также легкие ноты карамели

Castle Malting Pale Ale  (Шато Пейл Эль) - светлый базовый бельгийский солод

Солод Château Distilling («дистилляционный») предназначен для производства виски и других крепких спиртных напитков премиального качества. Дает высокую бродильную активность, соответствующую ферментативность и уровень растворимого азота...

Универсальная подкормка для винных, пивных и спиртовых дрожжей Crystal Spirits YEAST NUTRIENT специально разработана для обеспечения быстрого и полного брожения вина, пива или браги. Подкормку используют для правильного и быстрого развития дрожжей в сусле (соке) во время процесса ферментации (брожения)...

Дрожжи Crystal Spirits Super Koji (Супер Кодзи) - это смесь специально подобранных плесневых грибов, ферментов и штамма дрожжей, способная осахаривать и ферментировать практически любое несоложенное крахмалосодержащее сырье без применения сложного процесса затирания...

Hallertau Saphir - тонко-ароматный сорт хмеля с отчетливой, средней интенсивности, гармоничной горечью. В запахе чувствуются ароматы цветов, пряные, фруктовые и цитрусовые (мандарин) тона, во вкусе проявляется горчинка с сильным хмелевым ароматом. Среднее содержание альфа-кислот составляет 2-5%...

Солод Château Whisky Light® от бельгийской солодовни Castle Malting был специально разработан для производства виски. Солод окурен шотландским торфом во время просушки, благодаря чему обладает более длительным сроком хранения. Придает виски мягкий, «дымный» аромат. Идеальный ингредиент для создания уникального виски...

Карамельный солод  Weyermann Special W (Спэшл В) разработан для пива в Бельгийском стиле. Придаёт пиву насыщенный тёмно-янтарный цвет. Изготовлен из лучшего пивоваренного ячменя немецкого качества. Cпециальный процесс карамелизации солодовни Weyermann обеспечивает полную трансформацию зерна. Этот темно-коричневый солод обладает самым сложным спектром ароматов среди всех карамельных солодов Weyermann®...

Дрожжи для виски Crystal Spirits Whiskey Distilling Yeast изготовлены на основе шотландского штамма вискарных дрожжей, которые используются в промышленном производстве солодового виски. Дрожжи Crystal Spirits Whiskey Distilling Yeast предназначены для ферментации сусла из ячменного солода с целью последующей дистилляции...

Чипсы дубовые Crystal Spirits SPICES (Специи) изготовлены из американского дуба сорта Alba. Благодаря особому методу обжарки в этой щепе преобладает восприятие фруктового профиля с пряными нотами гвоздики и мускатного ореха, что в общем добавляет напитку глубокий профиль специй с едва заметными ванильными оттенками...

Чипсы дубовые Crystal Spirits PURE VANILLA (Чистая ваниль) изготовлены из американского дуба сорта Alba. Дубовые чипсы могут быть использованы для достижения разных целей при производстве вина и крепких напитков. Традиционно, чипсы (дубовую щепу) используют для корректировки ароматической или вкусовой структуры, а так же регулировки цвета. Использование дубовых чипсов это достойная и бюджетная альтернатива дубовой бочки...

Специальный дрожжи с высокой толерантностью к алкоголю для повторного запуска остановившегося брожения. Каждая упаковка дрожжей Crystal Spirits Restart Wine Yeast содержит специально подобранный, выносливый штамм винных дрожжей Bayanus, а также питательную среду (подкормку)...

Винные дрожжи Crystal Spirits Aromatic Wine Complex - это комплекс состоящий их ароматического штамма винных дрожжей премиум качества, подкормки и пектолитического фермента, специально подобранный для производство красных, белых и розовых фруктовых и виноградных вин наилучшего качества...

Бентонит Bentonite Crystal Spirits - это средство на основе природной белой глины, которое служит для осветления вина или браги от белкового (пектинового) помутнения. Bentonite Crystal Spirits - это бентонит, активированный натрием, в виде тонкого порошка...

   Комбинированное средство для стабилизации готового вина CRYSTAL SPIRITS Stabilizer Combi - это многокомпонентный продукт со сложным процессом, для биологической и химической стабилизации вина. Обеспечивает эффективное стабилизирующее действие, благодаря наличию сорбата калия, метабисульфита калия и L-аскорбиновой кислоты. Его можно использовать на этапе перед розливом в бутылки или во время хранения вина в больших количествах, чтобы предотвратить окисление и контролировать рост дрожжей, которые...

Турбо-дрожжи Crystal Spirits Turbo Grappa Yeast сделаны на основе двух штаммов винных дрожжей, ферментов, витаминов и специальной питательной среды для дрожжей, чтобы вы смогли приготовить высококачественные виноградные и фруктовые дистилляты...

Кран поворотный для бродильных емкостей - это пластиковый кран, устанавливаемый в емкости для брожения (ферментеры) для комфортного слива пива, вина или браги. Имеет поворотный механизм открывания, что является более удобным при переливе пива или браги из больших емкостей. Идеален для снятия с осадка пива или вина. Носик крана вращается вокруг своей оси. Это особенность дает возможность...

  Цилиндрический гидрозатвор HomeBrew Airlock был специально разработан для того, чтобы обеспечить бесшумную ферментацию ваших любимых напитков, которую желают все домашние виноделы и пивовары. Многие из тех кто любит делать напитки в домашних условиях, столкнулись с тем, что их слишком долго преследовал шум гидрозатвора во время процесса брожения. Это "бульканье" не давало покоя ни днем, ни ночью...

    Гидрозатвор используется во время процесса ферментации (брожения) многих напитков, будь то пиво, вино или брага. В процессе брожения крайне важно, чтобы образующийся в результате брожения углекислый газ выходил, а кислород не проникал в бродильную емкость. Именно наличие гидрозатвора поможет предотвратить процесс окисления и бактериального заражения вашего напитка во время процесса брожения...

Таблетки для осветления пивного сусла и коагуляции протеинов Protafloc Tablets 10шт. производства английской компании Young's. Таблетки Protafloc (протафлок) представляют собой таблетированный продукт каррагинана, который добавляют в сусло в процес...