Пивоварение
Применение специального высоко-ароматического Аббатского (монастырского) солода Abbey Malt придает пиву ярко выраженные солодовые и медовые ноты, темно-янтарный, красно-коричневый цвет и приятный аромат. Применение: повышение полноты вкуса, усиление ар...
«Жигулёвское пиво» — советский сорт светлого пива, широко распространённого в бывшем СССР, пиво которое до 1934г выпускалось советскими пивзаводами и называлось "Венским". Начиная с 1938 года «Жигулёвское» присут...
Willamette – это триплоидный ароматический сорт хмеля, запущенный в коммерческое производство Министерством сельского хозяйства США в 1976 году. Происходит из семян (рассады) английского хмеля сорта Fuggle. Триплоидное выведение придает этому хме...
Бельгийское пивоварение обязано своим существованием монашеским орденам, которые не только организовали производство этого продукта, но и официально признали его прибыльность. Пиво под названием Trappist варят только монахи-трапписты ордена цистерцианц...
Хмель Hallertauer Tradition является еще одним изобретением специалистов Немецкого Института Хмелеводства (German Hop Research Institute) из города Хюлль и был выведен для сопротивления и устойчивости к болезням и грибкам. Этот сорт был выведен в 1991 ...
Пивные лагерные дрожжи низового брожения Fermentis Saflager W-34/70 Dry Yeast сделаны на основе известного немецкого штамма Weihenstephan и используется во всём мире в производстве пива малыми, средними и большими пивоварнями. Пивные дрожжи Сафлагер W-...
Универсальные пивные дрожжи верхового брожения Fermentis Safbrew S-33 Dry Yeast обладают довольно сильными консервирующими свойствами, высокой толерантностью к алкоголю ( до 11,5% ABV ) и используются для производства широкого спектра стилей пива в том...
Штамм пивных дрожжей Fermentis Safale US-05 Dry Yeast для производства Американского эля. Пивные дрожжи Fermentis Safale US-05 позволяют производить хорошо сбалансированное пиво с низким содержанием диацетила, придают пиву нежный и чистый вкус. Седимен...
Штамм пивных дрожжей Fermentis Safale S-04 Dry Yeast для производства эля в английском стиле и многих его разновидностей. Fermentis Safale S-04 характеризуются быстрым сбраживанием, с образованием плотного, компактного осадка и быстрым осветлением пива...
Копченое пиво Rauchbock - это пиво низового брожения, лагер. Цвет пива от коричневого до тёмного, в зависимости от обжарки солода. Копченое пиво обладает характерным запахом и привкусом копченостей с древесными нотами, имеет начальную плотность от 12 д...
Чешский хмель сорта Премиант (Premiant) это разновидность хмеля с приятным ароматом и высокой и сбалансированной горечью. Премиант поздний и высокоурожайный сорт хмеля. Среднее содержание альфа-кислот 7,5-9,0%. Premiant (Премиант) является горько-арома...
Благодаря набору для приготовления зернового домашнего пива Пилснер ( Pilsner ) - вы самостоятельно сможете приготовить 20 литров великолепного наиболее распространенный на рынке вида светлого пива низового брожения (лагер). Пиво Pilsner ( «пльзе...
Клон всемирно известного пшеничного пива Пауланер - Paulaner Hefe-Weissbier. Paulaner пшеничное - это пиво туманно-оранжевого цвета, с достаточно сбалансированным вкусом, очень питкое, с легкой сладостью и сливочной текстурой. Во вкусе чувствуется пшен...
Благодаря набору для приготовления зернового пива Pale Ale вы самостоятельно сможете приготовить 20 литров домашнего светлого пива в стиле Пэйл Эль. Pale Ale - это пиво верхового брожения ярко-соломенного цвета с легким янтарно–медным оттенком, п...
Благодаря набору для приготовления зернового домашнего лагерного пива Oktoberfestbier вы самостоятельно сможете приготовить 20 литров немецкого янтарного пива в стиле Октоберфестбир. Настоящее пиво Oktoberfestbier варится только на пивоваренных заводах...
Благодаря набору для приготовления зернового домашнего пива Овсяный стаут (Oatmeal Stout) - вы самостоятельно сможете приготовить 20 литров темного пива, которое являет собой ирландский вариант сладкого стаута, в основе которого лежит овсянка для созда...
Ароматический немецкий сорт хмеля MANDARINA BAVARIA был впервые представлен в 2012 году и сразу же завоевал своих поклонников как среди профессиональных пивоваров, так и среди любителей домашнего пивоварения. Название хмеля говорит само за себя, так ка...
Благодаря набору для приготовления зернового домашнего пива Maibock ( Майский Бок ) - вы самостоятельно сможете приготовить 20 литров светлого, крепкого, солодового лагерного пива. Пиво Maibock - это немецкий сорт сезонного пива которое традиционно вар...
Еще один набор из нашей новой линейки наборов для зернового пивоварения премиальной серии Home Brewery Premium Series All Grain Brew Kits. Представляем вашему вниманию рецепт знаменитого немецкого пива верхового брожения Kolsch. В Кёльне верховое броже...
Благодаря набору для приготовления зернового домашнего пива IRISH STOUT - вы самостоятельно сможете приготовить 20 литров темного пива, которое являет собой традиционный, сухой ирландский стаут. Ирландия вообще гордится своими стаутами и как только на ...
